24-08-2026 - Royal A-ware kondigt overname LaBan Foods aan
Royal A-ware kondigt de voorgenomen overname van LaBan Foods aan. De overname is in lijn met de strategie van het internationale familiebedrijf om haar productenportfolio verder uit te breiden om zo klanten steeds beter te kunnen bedienen.
Met de voorgenomen overname zet het internationale familiebedrijf zijn strategie van verdere diversificatie door en breidt het zijn productportfolio uit met boter(specialiteiten). ‘Met LaBan Foods halen we specialistische kennis en een onderscheidend assortiment boterproducten in huis, waarmee we onze klanten nog beter en breder kunnen bedienen’, aldus Jan Anker, Chairman of the Board van Royal A-ware.
René Laban, CEO van LaBan Foods, ziet veel mogelijkheden om de groeiambities van LaBan Foods te realiseren: ‘Door de voorgenomen overname worden we onderdeel van een grote internationale speler op de zuivelmarkt waardoor wij meer kunnen doen aan productinnovatie en zowel in assortiment als in volume kunnen groeien’. Ook Karel van Driel, managing director van LaBan Foods, is blij dat het bedrijf onderdeel wordt van Royal A-ware: ‘Om de volgende stap te kunnen nemen als bedrijf, is schaalgrootte noodzakelijk. Onder de paraplu van Royal A-ware kunnen we deze stap zeker zetten’.
De voorgenomen overname is onder voorbehoud van goedkeuring door de Autoriteit Consument & Markt (ACM) en is daar reeds gemeld.
____
Poederpraet 23-07-2026
Nu de eerste voorlopige melkproductiecijfers van eind juni en begin juli binnenkomen, wordt bevestigd wat veel Europese melkveehouders al signaleerden: de hittegolf heeft een duidelijke negatieve impact gehad op de melkproductie. In Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk verslechterde de productiegroei verder ten opzichte van de periode vóór de hittegolf, terwijl de positieve trend in Duitsland abrupt werd onderbroken.
De Europese productie van magere melkpoeder profiteerde eerder nog van een sterke melkstroom, maar die situatie veranderde de afgelopen weken aanzienlijk. Het meest recente Duitse productiecijfer suggereert echter dat de melkproductie inmiddels herstelt nu de extreme temperaturen zijn afgenomen. Dat sluit aan bij wetenschappelijk onderzoek waaruit blijkt dat de negatieve effecten van hoge temperaturen en luchtvochtigheid op de melkproductie grotendeels tijdelijk zijn.
Per saldo heeft de hittegolf een belangrijk bearish argument tijdelijk naar de achtergrond gedrukt: de sterke Europese melkaanvoer. Tegelijkertijd bleef de vraag naar Europees magere melkpoeder opvallend goed. Europa was lange tijd de meest competitieve aanbieder op de wereldmarkt en wist daardoor marktaandeel te winnen. Ondanks de geopolitieke onzekerheden bleef ook de wereldwijde vraag degelijk. De combinatie van sterke exportprestaties en een gezonde binnenlandse afzet voorkwam dat voorraden sterk opliepen.
In de Verenigde Staten blijft de melkproductie ondertussen op een hoog niveau draaien. De melkkoeienstapel bevindt zich op het hoogste niveau in jaren en ook de productie per koe ontwikkelt zich solide. De productie van SMP blijft relatief beperkt, terwijl ook de NFDM-output niet uitzonderlijk hoog is, al zijn er in het verleden lagere niveaus gezien. Door een gebrek aan prijsconcurrentiekracht op de wereldmarkt verloor de VS marktaandeel in magere melkpoeder-exporten. De binnenlandse vraag was echter sterk genoeg om de voorraden relatief laag te houden. Hoewel de Amerikaanse markt de afgelopen maanden zeer volatiel was, lijken prijzen inmiddels weer enigszins genormaliseerd.
De eiwitrage in de VS – en eigenlijk in een groot deel van de westerse wereld – zet onverminderd door. Dat ondersteunt niet alleen de vraag naar magere melkpoeder, maar ook naar WPC80, WPI en MPC’s. Omdat de productiecapaciteit achterbleef bij de snel stijgende vraag, liepen prijzen fors op. Nieuwe productiecapaciteit vergt immers jaren, niet weken. De hogere prijzen zorgden wel voor enige vraaguitval in andere regio’s, maar de sterke binnenlandse consumptie compenseerde dit grotendeels, waardoor de markt stevig bleef. Nu de hogere grondstofkosten steeds vaker worden doorberekend aan consumenten, verschuift de aandacht richting de prijselasticiteit van deze producten en de vraag in hoeverre de eindconsument bereid blijft de hogere prijzen te betalen.
In Nieuw-Zeeland kijkt de sector terug op een sterk seizoen. De melkproductie bleef gedurende het hele seizoen in de plus en ook de melkprijs bood aantrekkelijke rendementen voor producenten. Dat vormt op papier een uitstekende basis voor het nieuwe seizoen. Toch zijn er ook risico’s. De grootste zorg is de mogelijke ontwikkeling van een El Niño-weerpatroon, dat vaak gepaard gaat met drogere omstandigheden. Een periode van droogte kan de grasgroei beperken en daarmee de melkproductie in Nieuw-Zeeland aanzienlijk onder druk zetten.
Jurgen Elfrink
___
14-07-2026 - Strategische samenwerking Ausnutria en Royal A-ware rond Amalthea Group
Recent hebben Ausnutria en Royal A-ware een overeenkomst gesloten waarbij Royal A-ware een belang van 35% verwerft in Amalthea, producent van geitenkaas, andere geitenzuivelproducten en biologische koekaas. Ausnutria blijft meerderheidsaandeelhouder met een belang van 65%.
Groeiende vraag naar geitenkaas
Binnen de samenwerking zal Royal A-ware zich richten op de nationale en internationale commercialisering van geitenkaas en biologische koekaas. Ausnutria blijft verantwoordelijk voor de verwaarding van hoogwaardige wei-eiwitten, een belangrijk ingrediënt voor babyvoeding. Daarnaast investeren beide partijen gezamenlijk in de verdere ontwikkeling en uitbreiding van de kaasmakerij van Amalthea. Daarmee spelen zij in op de groeiende vraag naar geitenkaas in binnen- en buitenland.
Optimale verwaarding van melk
De samenwerking sluit aan bij de gezamenlijke ambitie om alle onderdelen van geitenmelk optimaal te verwaarden. Royal A‑ware brengt uitgebreide marktkennis en commerciële slagkracht in op het gebied van kaas, terwijl Ausnutria gespecialiseerd is in hoogwaardige nutritionele toepassingen. Door deze complementaire expertise te bundelen, ontstaat een sterkere en stabielere keten met ruimte voor duurzame groei.
Jan Anker, Chairman of the Board van Royal A‑ware: “We zijn blij de bestaande samenwerking op deze manier verder uit te bouwen. De vraag naar geitenzuivel groeit en met deze stap kunnen we onze klanten een nog breder productportfolio bieden. Tegelijkertijd blijven we onverminderd inzetten op de productie van (biologische) koekaas, waarin we ook verdere groeikansen zien. De samenwerking sluit bovendien goed aan bij onze strategie naar meer geïntegreerde ketens waarbij de marktvraag het uitgangspunt is: we creëren ook hier de kortste route van consument tot boerderij.”
Ook Bart van der Meer, Executive Director van Ausnutria, is positief over deze ontwikkeling: “Met Royal A‑ware hebben we een sterk partnership voor de verdere groei van Amalthea. Deze samenwerking sluit naadloos aan bij onze atrategische koers en draagt bij aan een toekomstbestendige geitenzuivelketen.”
Solide basis voor groei en innovatie
Met deze overeenkomst wordt de positie van Amalthea in de geitenzuivelmarkt verder versterkt en wordt een solide basis gelegd voor toekomstige groei en innovatie
___
Poederpraet 09-07-2026 Rode Kaart
De Europese zuivelmarkt is de laatste weken in de ban van de hoge temperaturen en de dip in melkcollectie die dit met zich meebrengt. De rode landkaarten floreren op de beeldbuis. Double digit week op week melkterugloop tot gevolg. Sommige curves lijken op een drop van een goede achtbaan. Het kan meespelen dat er veel koeien langer zijn aangehouden die al minder productief zijn en hierdoor de “shock” nog groter is. Dat SMC van een afslag van €1000 tov SMP naar een premie van €500 schiet in 1 maand tijd is een ongekend effect, dit hebben we niet eerder gezien in deze mate van grootte. Wat in mei ook bleek is dat wanneer temperaturen zich normaliseren er relatief snel een herstel volgt. Echter kunnen we zeker stellen dat de winstgevendheid on farm is gedaald. De uitbetalingsprijzen blijven voorlopig stabiel en sommige zuivelaars durven al iets te verhogen.
In andere regio’s, zoals USA en NZ, zien we nog steeds goede melk, dus daar geen supply shock. Wat duidelijk voelbaar is, is dat China niet lekker draait. Voor FY 2026 minder import en ook lokale stocks WMP. Aangezien de data omtrent China vaak onduidelijk is, is het vaak lastig voor marktparticipanten om dit hard te maken, maar je merkt aan alles dat de vraag in China ook op rood staat. De lage WMP uitkomst van de GDT en de sterke SMP prijzen, drijven Zuid-Amerika ook langzaam richting SMP en Boter productie. In Argentinië is er een ook een goede melkproductie. Daar lijken rode kaarten überhaupt niet te bestaan de laatste weken.
We kunnen goed concluderen dat de zuivelmarkt globally een vetprobleem heeft en een eiwitopportunity. Kaas verkopen, genereert WPC en valoriseert vet. Je ziet ook dat kaasproducenten blijven aanbieden over de zomer ondanks de hitte, waarbij verkopers van SMP en Vet wat durven te wachten. Het duurst betaalde eiwit, WPC80, bekoelt ook iets vanaf de €28k naar €25 en Feed Wei heeft weerstand naar onderen bij niveaus onder de €1400.
Belangrijk is hoe de temperaturen zich gaan ontwikkelen de komende weken in Europa. Scenario 1 waarbij de melkproductie blijft lijden onder hitte zal verkopers verder achterover laten hangen; iets wat ze logischerwijze gedurende July/Aug doen vanwege zomerperiode. Plus zal dit ook El Nino FOMO in de hoofden van kopers planten waardoor we ook ander koopgedrag kunnen gaan zien. Scenario 2 waarbij de temperaturen zich normaliseren in EU en de trend van USA/NZ zichzelf doorzetten, zal resulteren in een trendvoorzetting van vet onder druk en eiwit dat potentie opbouwt. Kopers zullen zich in dat scenario niet zo druk maken en zich gaan focussen op de laatste loodjes van het WK en een heerlijke zomer!
MMP Bulk EUR 2500
MMP Food EUR 2750
VMP 26% EUR 3100
Weipoeder bulk EUR 1400
Jules Hendriks
____
06-07-2026 Royal A-ware en Grupo TGT bundelen krachten voor verdere groei
Royal A-ware en Grupo TGT kondigen vandaag aan dat zij hun krachten bundelen. Met deze samenwerking brengen beide familiebedrijven hun expertise samen om hun positie op de internationale kaasmarkt verder te versterken en klanten nog beter te kunnen bedienen.
De aandeelhouders van Royal A-ware en Grupo TGT hebben overeenstemming bereikt over de voorgenomen fusie van Grupo TGT en Royal A-ware. Grupo TGT is één van de grootste kaasproducenten en kaasdistributeurs van Spanje en Portugal met een uitgebreid distributienetwerk. Royal A-ware krijgt hiermee een nog sterkere positie op de Zuid-Europese zuivelmarkt, terwijl Grupo TGT als zelfstandige organisatie binnen Royal A-ware, kan voortbouwen op de internationale productiecapaciteit, innovatiekracht en ketenintegratie van Royal A-ware. Beide bedrijven delen een ondernemende cultuur, een langetermijnvisie en een sterke focus op kwaliteit, innovatie en duurzame relaties met melkveehouders, klanten en partners.
Jan Anker, aandeelhouder van Royal A-ware: ‘Grupo TGT heeft een indrukwekkende positie opgebouwd in de Spaanse en Portugese kaasmarkt. We delen dezelfde ondernemersmentaliteit en een sterke focus op langdurige relaties. Door onze krachten te bundelen, creëren we nieuwe mogelijkheden voor groei en kunnen we onze klanten nog beter bedienen met een breed assortiment aan kaas- en zuivelproducten.’
Teodoro Garcia, aandeelhouder van Grupo TGT: ‘Voor Grupo TGT is dit een logische volgende stap in onze ontwikkeling. Royal A-ware is een familiebedrijf dat onze waarden deelt en beschikt over een sterke internationale positie. Samen kunnen we onze klanten nog meer waarde bieden en bouwen aan een duurzame toekomst voor onze onderneming. Wij hebben er alle vertrouwen in dat Royal A-ware de juiste partner is voor de volgende fase van Grupo TGT. Daarom blijven wij als familie operationeel en financieel nauw betrokken bij de verdere ontwikkeling van de totale groep.’
Voor medewerkers, klanten en leveranciers blijft continuïteit centraal staan. Grupo TGT blijft opereren vanuit Spanje en behoudt zijn sterke marktpositie, lokale expertise en vertrouwde klantrelaties.
De fusie is onder voorbehoud van goedkeuring door de bevoegde autoriteiten. Na goedkeuring zal Teodoro Garcia toetreden tot de Raad van Commissarissen van Royal A-ware en zal Royal A-ware drie aandeelhoudende families hebben met een gedeelde langetermijnvisie.
___
30-06-2026 - St. Paul investeert 75 miljoen in state-of-the-art fabriek
Grootste, meest innovatieve en duurzame smeltkaasfabriek Europa
St. Paul investeert 75 miljoen euro in een nieuwe, state-of-the-art, smeltkaasfabriek. Deze wordt op de huidige locatie van de fabriek in St. Jansteen gerealiseerd. Met een productiecapaciteit van meer dan 100 miljoen kilo per jaar en 30 ton kaas per uur wordt dit de grootste smeltkaasfabriek in Europa én een van de meest innovatieve en duurzame ter wereld. Met onder meer geautomatiseerde productielijnen, een Innovation & R&D Center, nieuw hoofdkantoor, waterzuiveringshal en stoomketelhuis.
In de ‘factory of the future’, zoals St. Paul de nieuwe fabriek vanwege haar innovatieve en duurzame karakter noemt, wordt het volledige productieproces centraal aangestuurd en doorloopt de kaas over honderden meters verschillende productiestappen tot het verpakte eindproduct.
Constante productkwaliteit
“De smeltkaasfabriek is volledig ontworpen volgens onze eigen ‘Smart Cheese Solutions-technologie’. Er ging veertig jaar diepgaande innovatie en vijftien jaar engineering aan vooraf,” vertelt CEO Dieter Kuijl. “Het uitgangspunt was een fabriek te bouwen met een hoge capaciteit, een zo laag mogelijke carbon footprint, hoge flexibiliteit, een scala aan procesmogelijkheden gecombineerd met een zeer hoge efficiencygraad. De fabriek onderscheidt zich echt door een doordachte combinatie van techniek, functionaliteit en duurzaamheid, waarbij elk ingrediënt afzonderlijk wordt verwerkt om het hele jaar door een constante productkwaliteit te garanderen. Zo blijven we een betrouwbare en toekomstbestendige partner voor onze B2B-klanten in Europa.”
Maximale automatiseringsgraad
Kuijl vervolgt: “De krappe arbeidsmarkt dwong ons anders te kijken naar onze productie. Daarom hebben we ingezet op een maximale automatiseringsgraad, ondersteund door AI, uitgekiende recepturen en geoptimaliseerde processen. Zo verhogen we niet alleen onze efficiëntie, maar spelen we ook in op de uitdagingen van de voedingsindustrie rond arbeids- en voedselveiligheid. Het volledige productieproces, van de voorbereiding en smelten tot interne logistiek, AGV-heftrucks en verpakking, is nu volledig geautomatiseerd. Hierdoor kan St. Paul een breed aanbod aan functionele kaasoplossingen en innovatieve hybride producten voor de internationale voedingsindustrie produceren.”
Duurzaamheid
Duurzaamheid vormt een kernpijler in het ontwerp en de bouw van de nieuwe fabriek. St. Paul investeert in warmteterugwinning op meerdere punten in het proces, geavanceerde koel- en stoomsystemen, waterhergebruik in reinigingsinstallaties en verregaande energiebesparende maatregelen. Daarnaast wordt actief gestuurd op het verminderen van productverspilling en verpakkingsafval. De nieuwe fabriek creëert bovendien extra mogelijkheden voor de productie van vegetarische en vegan kaasoplossingen, waardoor St. Paul inspeelt op de groeiende vraag naar duurzamere, flexitarische en plantaardige voedingsopties in Europa. Daarmee sluit het bedrijf ook aan bij regionale en nationale klimaat- en voedseltransitie-ambities.
Innovatie
De ‘Smart Cheese Solutions-technologie’ van St. Paul staat centraal in de nieuwe fabriek. Elke grondstof wordt specifiek en afzonderlijk behandeld om de functionaliteit, zoals smelteigenschappen, rek, smaak en textuur maximaal te benutten, afgestemd op de wensen van klanten in onder meer foodservice, retail en industrie. Het nieuwe Innovation & R&D Center, inclusief kenniscentrum en Cheese Academy, biedt ruimte om samen met afnemers tailormade oplossingen te ontwikkelen, te testen en te proeven. “In ons kenniscentrum en onze Cheese Academy werken technologie, R&D en klanten letterlijk zij aan zij,” zegt Kuijl. “We bouwen niet alleen nieuwe kaasoplossingen, maar ook aan kennis en partnerships. De nieuwe fabriek is daarmee een aanjager voor innovatie in de hele Europese voedingsindustrie.”
Planning
De installatie van de machines is afgerond en de laatste testruns zijn in volle gang. Vanaf augustus is de fabriek operationeel, gevolgd door een gefaseerde opschaling van de productie in het vierde kwartaal van 2026. De verdere realisatie van de nieuwe fabriek, zoals het nieuwe hoofdkantoor is medio 2027 gereed. Er komt dan een grootse feestelijke opening om te vieren dat de ‘Factory of the Future’ helemaal gereed is.
Impact regio
Met het nieuwe hoofdkantoor, extra faciliteiten voor personeel en een belevingsgang voor rondleidingen versterkt St. Paul de rol als belangrijke werkgever en kennispartner in de provincie Zeeland. De fabriek biedt ruimte voor verdere groei van hoogwaardige werkgelegenheid in techniek, R&D, kwaliteitszorg en logistiek en draagt bij aan de ontwikkeling van een sterk en duurzaam foodcluster in de regio.
Over St. Paul
St. Paul ontwikkelt en produceert al meer dan 40 jaar functionele kaasoplossingen voor de professionele markt. Het familiebedrijf groeide uit tot een innovatieve speler in de Europese voedingsindustrie en levert maatwerkoplossingen (van sauzen tot bakstabiele oplossingen in snacks en maaltijden) aan klanten in onder meer foodservice, retail en industriële toepassingen. St. Paul is op dit gebied de entrepreneur in Europa. Samen met Koninklijke ERU vormt het bedrijf de St. Paul Group, waarin vakmanschap, kwaliteit en innovatie hand in hand gaan. Kijk voor meer info op www.st-paul.com.
___
Poederpraet 25-06-2026
Zitten wij nu weer in een bear market of is het een marktcorrectie?
Het eerste halfjaar van 2026 zit er op. Zo rond de jaarwisseling konden wij ons nauwelijks voorstellen dat de prijzen van MMP in het nieuwe jaar boven de EUR 2000 zouden gaan stijgen. Met een enorme groei van de melkproductie in het vooruitzicht, gebeurde het omgekeerde. De EU MMP markt werd mee naar boven gezogen in de waan van de prijsontwikkeling op de Amerikaanse NFDM cash market. Terwijl de CME cash prijs begin januari op $1.175 per lb. ($ 2.590) lag, bereikte de cash prijs de piek in de laatste week van april ($2.28 per lb. = $ 5.026). De cash prijs staat deze week op $ 1.60 per lb. ($ 3.527). Je kon toch op je hollandse klompen aanvoelen dat……., immers de VS zou geen pond MMP meer kunnen exporteren de komende tijd.
Desalnietemin zijn de exporten van MMP zowel in de VS als EU t/m April behoorlijk gestegen resp. 224.049 ton (6% YoY) en 287.063 ton (+9% YoY). April was een topmaand voor de EU met 82.141 ton (+7% YoY).
De huidige fundamentals voor de tweede helft van 2026 duiden op een afvlakkende groei van de mondiale melkproductie met aan het eind van het jaar nog nauwelijks groei en zelfs een daling van de melkproductie in 2027. De EU melkproductie daalt de komende tijd sowieso seizoensmatig. Opnieuw gebeurde het omgekeerde. De prijzen van EU MMP daalden in vrije korte met zo’n 15%. Zoals altijd keert de wal het schip.
Het lichtpuntje in de markt was onlangs de ONIL Algerije tender. Lang verwacht, toch nog gekomen. 30,000 ton MMP op prijzen tussen USD 3.000 en 3.300 per ton CFR.
Met het voorlopige einde van de Iran oorlog (60 dagen termijn) en het vooruitzicht op het openen van de Straat van Hormuz, zou je een ondersteuning van de markt kunnen verwachten. De olieprijzen daalden fors (nu USD 70 per vat) intussen en de USD steeg tot onder de 1.14.
Alle eerdere doemscenario’s (tekort aan olie / brandstof / kerosine / kunstmest en olie prijs van $ 250 per vat) lijken voorlopig van tafel.
De lange termijn effecten zijn lastig in te schatten. Doch hogere inflatie is er een van met als medicijn hogere rentes. De ECB liep hierbij al voorop en de FED zal waarschijnlijk de rente in September verhogen tot groot misnoegen van Trump. Kevin Warsh – de nieuwe FED voorzitter – ligt hem toch dwars.
Dan is er nog het weer als onberekenbare factor.
Steeds meer berichten van vooraanstaande meteorologen duiden op de komst van een krachtige El Niño, die het weer in het najaar zal gaan beïnvloeden. Onder andere droogte in Oceanie en extreem nat weer in Zuid-Amerika, hetgeen dan samenvalt met het piekseizoen van de melkproductie aldaar.
Europa zucht al een aantal dagen onder een hittegolf, die bekend staat als de sirocco en die vanuit de Sahara hete lucht naar het noorden blaast. Het is niet de eerste keer dat wij dit meemaken. Het nieuwe is dat wij er nu codes aan geven. Groen, geel, oranje en rood. Anders weten de burger en overheidsinstanties toch niet wat te doen? Ik vond het vroeger ook wel eens bloedheet en dat is bij mij 37 graden. Misschien is het een goed idee om ook aan marktniveaus codes te gaan geven, opdat het ons allemaal wat duidelijker is?
In ieder geval was ik deze week ook echt aan een sorbetical toe.
Ten slotte, 10 jaar geleden op 23 juni 2026 kozen de Britse kiezers voor een Brexit. Gaan wij nog ooit een hertoetreding meemaken? You never know! Politicians are like....(vul zelf aan).
Prijzen per ton DAP Midden Nederland:
MMP Bulk € 2.500
MMP Food € 2.600
VMP 26% € 3.100
Weipoeder bulk € 1.350
Peter van Pinxteren
____
25-06-2026 - Zuivelsector bundelt expertise voor markttoegang en export bij NZO
De Nederlandse zuivelsector zet een belangrijke stap om haar internationale exportpositie verder te versterken. VNFKD, NGZO, Gemzu en NZO brengen het werkpakket voor veterinaire markttoegang en export per 1 juli onder bij de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO). Voorheen zat dit werkpakket bij ZuivelNL.
Internationale markttoegang en geopolitiek steeds complexer
De nieuwe opzet biedt meer ruimte voor gerichte belangenbehartiging bij het verwaarden van onze producten. En het is een antwoord op de toenemende complexiteit van markttoegang, die cruciaal is voor export en internationale handel. Markttoegang vraagt niet alleen om technische afspraken, maar ook om gecoördineerde inzet richting ministeries, toezichthouders en diplomatieke contacten. Ook bij crises en uitzonderlijke situaties kan sneller worden gehandeld.
“De internationale markttoegang voor Nederlandse zuivel vraagt om goede samenwerking tussen overheid en sector. Deze nieuwe inrichting versterkt de slagkracht, doordat de expertise wordt gebundeld en er binnen de zuivelsector één helder aanspreekpunt ontstaat voor markttoegang derde landen. Dat is essentieel om snel en zorgvuldig te kunnen handelen in een steeds complexer internationaal speelveld,” aldus Tamara van Riet, waarnemend plaatsvervangend Chief Veterinary Officer en teamleider Veterinaire Markttoegang van het Ministerie van LVVN.
Samen sterker in internationale handel
“Markttoegang is voor onze bedrijven dagelijkse realiteit. Het is een essentieel onderdeel om onze grondstof melk in de keten te kunnen verwaarden. Daarvan profiteren zowel producenten als handels- en exportbedrijven die actief zijn op internationale zuivelmarkten,” zegt Elzo Kannekens, directeur NZO. “Juist op het moment dat het ingewikkeld wordt – bij nieuwe markten of veranderende eisen – moet je snel, eenduidig en gezaghebbend kunnen optreden. Door dit bij NZO te beleggen, brengen we expertise en belangenbehartiging samen.”
Het werkpakket wordt binnen NZO uitgevoerd namens de gezamenlijke sectororganisaties VNFKD, NGZO, Gemzu en NZO, die via de Stuurgroep Markttoegang Zuivel betrokken blijven bij de prioriteiten en aansturing. De bestaande expertise blijft behouden en wordt binnen NZO verder versterkt. Met deze stap kiest de zuivelsector voor een meer geïntegreerde en slagvaardige aanpak van internationale markttoegang – een randvoorwaarde voor een sterke concurrentiepositie in een steeds veranderende mondiale markt.
____
Feed & Food Trading B.V. verandert naam naar F&F WE.KNOW.DAIRY. B.V.
Zeist, juni 2026 - Feed & Food Trading B.V. maakt officieel bekend verder te gaan onder de naam F&F WE.KNOW.DAIRY. B.V.
Met deze stap kiest de organisatie voor één duidelijke en herkenbare identiteit binnen de internationale zuivelketen. De pay-off WE.KNOW.DAIRY. benadrukt de diepgaande kennis en ervaring waarop F&F al jarenlang bouwt.
“Met de naam F&F WE.KNOW.DAIRY. B.V. maken we duidelijk waar onze kracht ligt: diepgaande kennis van de zuivelmarkt, betrouwbare handelsrelaties en een sterke focus op kwaliteit en samenwerking,” aldus Michiel de Boer, directeur van F&F.
De naamswijziging heeft geen gevolgen voor bestaande samenwerkingen, contracten of contactpersonen. Klanten, leveranciers en partners kunnen blijven rekenen op dezelfde dienstverlening, kwaliteit en betrokkenheid die zij van de organisatie gewend zijn. De handelsnaam Feed & Food Trading blijft bestaan.
“We blijven ons ook in de toekomst richten op het verbinden van internationale markten en het leveren van hoogwaardige oplossingen voor de zuivelindustrie”, zegt Michiel de Boer .”De nieuwe merkidentiteit vormt daarbij een volgende stap in de verdere groei en positionering van ons bedrijf”.
Met de introductie van de nieuwe naam presenteert de organisatie tevens een vernieuwde visuele identiteit. Als onderdeel van het Nederlandse familiebedrijf VanDrie Group verandert het logo van blauw-groen naar rood-wit-blauw. In het nieuwe beeldmerk is bewust het logo van de VanDrie Group verwerkt. Daarmee onderstreept F&F haar sterke positie binnen een geïntegreerde internationale keten.
Met deze naamswijziging bevestigt F&F haar ambitie om ook in de toekomst een toonaangevende partner binnen de internationale zuivelketen te zijn. Onder de naam F&F WE.KNOW.DAIRY. B.V. blijft de organisatie zich inzetten voor kennis, kwaliteit, betrouwbaarheid en langdurige samenwerking.
F&F is een internationale handelsonderneming gespecialiseerd in de handel, distributie en productie van droge en vloeibare zuivelingrediënten voor zowel humane als dierlijke voeding.
____
Poederpraet 11-06-2026
De zuivelmarkt lijkt de afgelopen weken in rustiger vaarwater terecht te zijn gekomen. Een belangrijke gebeurtenis in de afgelopen maanden was het ADPI-evenement in Chicago. Deelnemers werden getrakteerd op diverse presentaties. Met name de wereldwijde eiwittrend werd benadrukt. Er werd gesproken over lege winkelschappen, Fairlife-melk en zelfs over de export van Europese magere melkpoeder naar de Verenigde Staten. Al met al keerden de deelnemers terug met een positief en vast sentiment.
In de daaropvolgende weken steeg de CME verder, gevolgd door de EEX. Dit ondanks de aanhoudend hoge wereldwijde melkaanvoer. Volgens marktpartijen zou er simpelweg onvoldoende droogcapaciteit beschikbaar zijn om aan alle vraag te voldoen.
Daarbovenop was er sprake van aanzienlijke ‘latente’ vraag uit enkele van Europa’s belangrijkste exportmarkten. De overtuiging dat de markt voor magere melkpoeder stevig boven de € 3.000 per ton zou blijven, nam echter met de week af. De verwachte vraag bleef vooralsnog uit en hier en daar doken toch weer wat (oudere) voorraadpartijen op. Fabrieken lijken momenteel niet meer voor ver weg uitverkocht en de prijzen voor Europese magere melkpoeder zijn inmiddels met ruim 10% gecorrigeerd.
Hoewel de WPC80 en WPI nog altijd tegen recordprijzen verhandeld worden lijkt de vaste stemming op de markt voor zoete weipoeder enigszins tot bedaren te zijn gekomen. Voor enkele specifieke merken zijn de afgelopen weken hogere prijzen gerealiseerd, maar voor het grootste deel van het volume lijkt de beschikbaarheid toe te nemen. Wat met name opviel, was dat Europa, in tegenstelling tot de situatie bij magere melkpoeder, op verschillende exportbestemmingen zaken verloor tegen de VS.
Al met al blijft Europa momenteel concurrerend op de wereldmarkt. Met zowel SMP als FCMP. De vraag rijst of er opnieuw opwaarts potentieel ontstaat wanneer de vraag de komende weken aantrekt.
Prijzen:
- SMP food: € 2675,-
- SMP feed: € 2475,-
- SWP Feed: € 1480,-
- FCMP: € 3150,-
Iskander van der Meulen
___
3 GENERATIES TEBBEN KAAS
Met trots kondigt Tebben Kaas B.V. te Venlo de volgende stap aan in de toekomst van het familiebedrijf.
Na een zorgvuldige voorbereiding hebben Sjaak & Wouter Tebben en Jordy van de Koelen de organisatie Tebben BV per 2 juni 2026 overgenomen van François Tebben. Deze generatiewisseling markeert een nieuw hoofdstuk, waarbij er gebouwd blijft worden op onze vertrouwde waarden: kwaliteit, continuïteit en persoonlijke betrokkenheid. François zal op de achtergrond betrokken blijven, in adviserende rol.
Tebben Kaas dankt François voor zijn levenslange inzet. Het levenswerk van de voorgaande generaties Tebben wordt met trots voortgezet.
____
Uitnodiging Culinair Kaasplein 5 juni 2026
Vrijdag 5 juni en zaterdag 6 juni verandert Woerden weer in hét kloppend hart van kaasliefhebbers!
Tijdens het gezellige Culinair Kaasplein en de sfeervolle Nationale Graskaasdag draait alles om proeven, ontmoeten en genieten van de lekkerste kazen.
De Goey Kaas Holland nodigt u van harte uit om samen het kaasweekend feestelijk te openen op vrijdag 5 juni om 17.30 uur op het Kerkplein in Woerden.
Tijdens deze smaakvolle avond kunt u als gast bovendien gratis uw eigen kaasplank samenstellen, helemaal naar eigen smaak. Van romig en zacht tot pittig en karaktervol — er is voor iedere kaasliefhebber iets bijzonders te ontdekken.
Kom genieten van een gezellige avond vol smaak, sfeer en ontmoeting. Neem vooral vrienden, familie of collega’s mee — hoe meer kaasliefhebbers, hoe gezelliger!
De Goey Kaas Holland kijkt ernaar uit u te verwelkomen tijdens een heerlijk weekend vol kaasbeleving!
___
Gouda Cheese Awards: consumenten kiezen de lekkerste kazen van Nederland!
Goud voor Noord-Hollandse Gouda PlanetProof Belegen van Velder en AH Geitenkaas Belegen 50+ van Albert Heijn tijdens Gouda Cheese Awards 2026.
Wat is de lekkerste kaas van Nederland? Die vraag werd vandaag beantwoord tijdens de feestelijke finale van de Gouda Cheese Awards, midden op de Markt in historisch Gouda. Onder grote publieke belangstelling beoordeelde een deskundige jury de zes finalekazen en wees per categorie een winnaar aan.
In de categorie Geitenkaas 50+ belegen ging het goud naar Albert Heijn met AH Geitenkaas Belegen 50+. In de categorie Goudse 48+ belegen werd Velder met Noord-Hollandse Gouda PlanetProof Belegen bekroond met goud. Beide kazen mogen een jaar lang worden aangeprezen als de lekkerste van Nederland.
Zilver en brons voor smaakvolle finalisten
Naast de winnaars werden ook zilveren en bronzen onderscheidingen uitgereikt aan de overige finalisten. De verschillen waren klein en alle zes kazen overtuigden met hun smaak, karakter en kwaliteit. Dat zorgde voor een spannende ontknoping.
De weg naar de finale
Aan de Gouda Cheese Awards ging een uitgebreide publieksproeverij vooraf. Bijna 50 kaasmerken werden vooraf blind beoordeeld in een consumentenonderzoek (sensorisch consumentenonderzoek door Essensor) naar smaakbeleving. De drie best gewaardeerde kazen per categorie gingen door naar de finale op de Markt in Gouda, waar zij live werden beoordeeld in een openbare en feestelijke setting.
De uitslag op een rij:
Goudse Kaas 48+ belegen:
- Goud: Noord-Hollandse Gouda PlanetProof Belegen (Velder)
- Zilver: Zuivelhoeve Subliem (Zuivelhoeve)
- Brons: Uniekaas 48+ Belegen (Uniekaas Holland)
Geitenkaas 50+ belegen:
- Goud: AH Geitenkaas Belegen 50+ (Albert Heijn)
- Zilver: Chevrette Belegen (Velder)
- Brons: Amalthea No48 Rich & Creamy (Amalthea Group BV)
Jury en live proeven
De jury bestond uit burgemeester Pieter Verhoeve, juryvoorzitter en groot kaasliefhebber, culinair auteur en Foodies Magazine redacteur Bas Erkens en Jan Haan, mede initiatiefnemer van de Goudse Marokkaas. De jury proefde de kazen live op het podium en beoordeelde de kazen op verschillende sensorische eigenschappen, waaronder smaak, geur, structuur en romigheid.
Bas Erkens liet zich tijdens de finale ook van zijn creatieve kant zien met twee gerechtjes. Een Goudse kaasmuffin en een verrassende combinatie met geitenkaas, honing en gemalen espressobonen.
Smaak, sfeer en muziek
De finale vond plaats pal voor de historische Goudse Waag en naast de iconische Goudse Kaasmarkt. Tientallen bezoekers verzamelden zich rondom het podium om de ontknoping van dichtbij mee te maken, kazen te proeven en te genieten van de muziek die deze dag werd verzorgd door Harmonieorkest De Pionier. De presentatie was in handen van Dorotheé Beens met co-host Ry Fiere, die het programma met kennis, humor en Goudse nuchterheid aan elkaar praatten.
___
Poederpraet 13-05-2026
De afgelopen weken wachten we op vrede tussen Iran en Amerika. De situatie zit in een impasse en na 10 weken is de straat van Hormuz nog steeds potdicht. Meerdere pogingen om de markt te kalmeren lijken tevergeefs en de olieprijzen lopen inmiddels weer op. Dit zal verder doorwegen in de mestprijzen en dus ook de kosten voor agrarische producten verhogen. Aan de andere kant van de medaille kan hogere inflatie ook gaan zorgen voor vraaguitval bij de consument, allereerst zichtbaar voor de exportregio's in Azië en Noord-Afrika.
Het melkaanbod is nog steeds hoog in Europa. In de markt horen we vanuit verschillende hoeken dat dit verwacht wordt zo te blijven in de komende maanden. Echter zien we recent dat voor het eerst de melkaanvoer in Frankrijk en Engeland weer wat terugloopt t.o.v. vorig jaar. Ook de SMC prijzen beginnen weer aan te trekken. Een tijdelijk effect of het begin van een trendverschuiving?
Na tegenvallende events in April was de eerste GDT auction van Mei weer positief gestemd. Met name de poederprijzen waren supported. Om dit te verklaren moeten we ons toch weer vergelijken met de Amerikaanse markt. De CME Spot prijzen zijn deze week stabiel op € 4300. Deze historische hoge prijzen zorgen voor veel onzekerheid. De termijnmarkt heeft een sterke ‘backwardation’ wat duidt op een erg krappe spotmarkt. De CME futures prijs voor Q3 ligt momenteel op € 3350, nog steeds aanzienlijk hoger dan de € 3000 op EEX voor dezelfde periode. Ondanks de sterke productie zit er dus nog steeds ruimte omhoog voor SMP prijzen in Europa doordat we competitief blijven op de wereldmarkt.
Voor de volle melkpoeder is de markt stabiel rond de € 3300. Op iets lagere prijzen kunnen we weer gaan exporteren. Kijkend na de valorisatie is het niet interessant om FCMP te maken en gaat de productie afnemen in Q3. De hoge proteïnes lijken niet aan te slepen en de vraag is nog steeds hoger dan wat er geproduceerd wordt. Dit zorgt ook voor aanhoudende krapte op de weipoeder markt. Voor feed zijn de prijzen gestabiliseerd rond de € 1550. Voor food blijft de markt vast omdat er zoveel mogelijk productie richting de hoge proteïnes gaat.
Prijzen: SMP food: € 2850,-, SMP feed: € 2800,-, Wei feed: € 1550,-, FCMP: € 3300,-.
Tim Pilon
____
07-05-2026 Westland Kaas kondigt nieuwe CEO aan
De Raad van Commissarissen van Westland Kaas, bekend van Old Amsterdam, Maaslander en Trenta, heeft Murk Spits per 18 mei 2026 benoemd tot CEO. Hij volgt Ronald van Zetten op, die na vier jaar terugtreedt.
Murk Spits brengt ruim vijfentwintig jaar internationale management‑ en directie‑ervaring mee binnen de food‑ en drankenindustrie. Bij Heineken vervulde hij diverse leidinggevende functies in binnen‑ en buitenland, waaronder algemene directieposities in Nederland en Azië.
Bij Westland Kaas zal Spits zich richten op verdere groei van het bedrijf en de merken, met aandacht voor het versterken van de (inter)nationale marktpositie en het inspelen op veranderingen in consumentengedrag en marktomstandigheden. De Raad van Commissarissen heeft er vertrouwen in dat hij, samen met het managementteam, zal voortbouwen op de sterke positie van Westland Kaas.
De afgelopen vier jaar heeft Van Zetten als CEO, samen met het managementteam, gewerkt aan een stevige basis voor de toekomst van Westland Kaas. De interne processen zijn versterkt, de strategische koers aangescherpt en de richting en prioriteiten binnen de organisatie zijn vastgelegd.
Voorzitter van de Raad van Commissarissen Henriëtte Westland spreekt namens de raad haar waardering uit: “Ronald heeft met zijn inspirerende manier van leidinggeven veel betekend voor Westland Kaas. Hij bracht rust en vertrouwen, gaf duidelijke richting en bereikte samen met het team mooie resultaten.”
Westland Kaas is een Nederlands familiebedrijf met een sterke internationale positie en expertise op het gebied van smaak. Merken als Old Amsterdam en Maaslander staan voor vakmanschap, karakter en innovatie, met blijvende aandacht voor kwaliteit.
___
CONO Kaasmakers neemt premium boterbedrijf Van de Koe over
05-05-2026 - CONO Kaasmakers maakt vandaag bekend het Nederlandse premium boterbedrijf Van de Koe te hebben overgenomen. Met de overname versterkt CONO haar positie in het hogere botersegment en breidt CONO de productportefeuille uit met een onderscheidend botermerk dat staat voor vakmanschap, kwaliteit en herkomst.
CONO Kaasmakers zet in op continuïteit van het merk, de kwaliteit en de relaties met klanten en leveranciers. Bestaande afspraken en leveringen blijven vooralsnog ongewijzigd.
De commerciële activiteiten worden ondergebracht bij de commerciële organisatie van CONO Kaasmakers om verdere groei in Nederland en daarbuiten te ondersteunen. Roel Kramer, oprichter van Van de Koe, blijft bij CONO Kaasmakers betrokken.
“Van de Koe past uitstekend bij CONO Kaasmakers: een premium product met een duidelijke identiteit en een focus op kwaliteit,” zegt Jerry Griep, Algemeen Directeur van CONO Kaasmakers. “We zien kansen om het merk verder te laten groeien, met behoud van wat Van de Koe juist zo bijzonder maakt.”
___
Poederpraet 30-04-2026
Een groot deel van het vraag en aanbod-paradigma op de wereldwijde zuivelmarkt is onveranderd gebleven, maar toch bleef de markt volatiel, met name in magere melkpoeder. De prijs voor Amerikaanse SMP/NFDM bereikte recordniveaus en de historisch gezien gigantische, bijna surrealistische, spread tussen de CME-spotmarkt en de NDPSR maakte eenvoudige hedging uiterst moeilijk. Proteïne is immer nog populair en na de hausse in de wei-proteïne lijkt ook de melk-proteïne aan de beurt. In de VS, maar ook daarbuiten betalen ze er inmiddels grof geld voor, maar het is nog steeds goedkoper dan wei-proteïne.
Nieuw-Zeeland schreef een nog sterkere melkproductie op, terwijl ze het hele jaar door al significant meer produceerden dan het seizoen er voor. Net als de VS en Europa. Maar nu Nieuw-Zeeland als exporteur min of meer wegvalt door het ingaan van het laagseizoen op het Zuidelijk Halfrond, is Europa de goedkoopste grote leverancier voor de wereldwijde importvraag naar magere melkpoeder. Wellicht buiten de vraag van Mexico en enkele andere landen om, maar ook Mexico speelde wederom met de gedachte Europese melkpoeder te importeren. Het Amerikaanse poeder is duur en er is nog steeds een prijsvoordeel voor Europees poeder ondanks de sterke productie hier. In de praktijk hoeft Europa dus nog steeds alleen maar onder de Amerikaanse prijzen te blijven.
Enigszins paradoxaal, want de Europese SMP-productie blijft zeer hoog, ook omdat de spotmarkt voor rauwe melk erg zwak is. De sterke export helpt wel, maar kan een opbouw van voorraden niet voorkomen. De boterproductie is eveneens sterk en omdat boter meer een binnenlandse markt is, blijven de prijzen voor boter en vet lager dan die van SMP. Daarbovenop zorgen geopolitieke spanningen voor extra onzekerheid en dus volatiliteit. Hoe langer het conflict in de Perzische Golf voortduurt, hoe groter het negatieve effect op kunstmest en dus op voedergewassen maar ook op de wereldwijde importvraag.
Hoewel vet en boter, wat relatief veel minder exposure op de wereldmarkt kent, zwakker zijn zorgen de sterke stijgingen aan de eiwitkant voor hogere uitbetalingsprijzen, wat erop wijst dat melkveehouders hun productie mogelijk nog enige tijd hoog kunnen houden, omdat de noodzaak om koeien te reduceren afneemt. De marges liggen echter nog steeds onder de niveaus die we in de tweede helft van 2025 zagen, waardoor we waarschijnlijk pas ergens in de tweede helft van dit kalenderjaar te maken krijgen met negatieve groei van de melkproductie. Wie dan leeft wie dan zorgt.
Prijzen per ton DAP Midden Nederland:
MMP Bulk EUR 2.840
MMP Food EUR 2.900
VMP 26% EUR 3.320
Weipoeder bulk EUR 1.550
Pieter Detmers
___
Poederpraet 16-04-2026: Vet Eiwit Divergentie
De zuivelmarkt heeft meerdere vet eiwit divergenties gekend, bijvoorbeeld in 2018; SMP na 309kmt Interventie op € 1200 en Boter op € 5500 (aug 2018). Dezelfde situatie is weer aanstaande echter omgekeerd. In de USA is NFDM sinds 2 weken duurder dan Boter, iets wat ons voorland kan zijn. De EU is competitief en in de US lopen prijzen van € 3500, terwijl EU nog op € 2750 zit. Veel upside dus nog voor Europa. De Ozempic protein boost zet onverminderd door. De Boterprijs loopt inmiddels tussen € 3700 en € 4000 dus de divergentie is ingezet.
Maar hoe kan dit gebeuren met wereldwijde plussen op melkproductie? Is het Iran dat importeur is van Boter en Exporteur van SMP, dat dit effect een zetje geeft? Het Ozempic effect? Of is de consumptie in de prijselastische market in Zuidoost-Azië plots aangetrokken?
De druk op reduceren van working capital na de afgelopen jaren is ook hoog geweest. Hoge Cacao, Zuivel, Koffie, Suiker prijzen hebben geleid tot het naar een bare minimum verlagen van stocks op bestemming en oorsprong, waardoor de pijplijn eerst weer gevuld moest worden. Of dit nu inmiddels gebeurd is, is de vraag!
China had een grote plus op melkproductie de laatste 5 jaar, hoe dit nu zit is lastig te bepalen met de beperkte beschikbaarheid van betrouwbare data. Wat wel duidelijk is, is de afname in aantal melkkoeien aldaar.
Op Vet is de dekkingsgraad in 2026 hoog en kijken kopers met name naar 2027. De dalende trend versus de hoge niveaus van de laatste jaren heeft kopers gedreven tot een lange dekking. Bij SMP hebben kopers te lang gewacht en is er nog steeds veel vraag voor dichtbij, hierdoor zie je in de USA ook een backwardated curve.
De divergentie in wei derivaten is nog steeds daar. Wei Feed handelt tussen € 1400 en € 1500 en WPC80 heeft inmiddels de € 21.000/mt bereikt. Een volle lading moet bijna per convoi exceptionell of met extra beveiliging de weg over.
Prijzen per ton DAP Midden Nederland:
MMP Bulk EUR 2.600
MMP Food EUR 2.750
VMP 26% EUR 3.350
Weipoeder bulk EUR 1.475
Jules Hendriks
___
13-04-2026 - Duitse retailer EDEKA en zuivelproducent Royal A-ware slaan handen ineen voor uniek wetenschappelijk project
- Alliantie voor vermindering uitstoot broeikasgassen in de zuivelsector
- Deelnemende zuivelbedrijven bundelen verschillende expertise
- Doel: een praktisch, schaalbaar model voor conventionele toeleveringsketens
Duitse retailer EDEKA start de volgende fase van een nieuw klimaatbeschermingsproject in de melktoeleveringsketen. Samen met vier zuivelproducenten – EMP Milchhof Prenzlau GmbH, NordseeMilch eG, Royal A-ware en Molkerei Gropper GmbH & Co. KG – ontwikkelt EDEKA een gestandaardiseerd, transparant en schaalbaar systeem om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen. Hiermee willen de projectpartners hun ambitieuze duurzaamheidsdoelstellingen verder vormgeven. De Leuphana Universiteit Lüneburg begeleidt het project op wetenschappelijk gebied.
EDEKA streeft er samen met de vier zuivelproducenten naar om haar eigen toeleveringsketens stapsgewijs verder te verduurzamen. Precies hier komt het project met EMP, NordseeMilch, Royal A-ware en Gropper om de hoek kijken. Centraal uitgangspunt van de samenwerking: praktijkgerichte, op gegevens gebaseerde en schaalbare oplossingen. Met hun inzet nemen de projectpartners een voortrekkersrol op zich in de Duitse markt. De deelnemende zuivelproducenten staan bovendien in nauw contact met hun melkveehouders, zodat hun perspectief voortdurend wordt meegenomen. Het project richt zich bewust niet op premium- of nicheprogramma's, maar op de conventionele toeleveringsketens en daarmee op de gehele zuivelsector.
Stap voor stap naar meer vergelijkbaarheid en impact
In de huidige projectfase wordt een standaard voor gegevensverzameling en emissieberekeningen ontwikkeld, gebaseerd op de eisen van het Science Based Targets initiative (SBTi). Hierdoor moeten emissiegegevens vergelijkbaarder, traceerbaarder en consistenter worden. Tegelijkertijd brengt het project bestaande kennis en initiatieven van de zuivelproducenten samen en wordt elke maatregel beoordeeld op klimaateffect, economische haalbaarheid en uitvoerbaarheid. Daarnaast worden trainingen, praktijktests en gerichte ondersteuning voor melkveehouders ontwikkeld. Vanaf 2027 zal de focus steeds meer liggen op de vraag hoe de maatregelen in de hele waardeketen kunnen worden geïmplementeerd – met name maatregelen met een bijzonder groot reductie effect, die in de toekomst op grote schaal kunnen worden gerealiseerd.
Brede expertise in het project voor realistische en overdraagbare resultaten
De bij het project betrokken zuivelproducenten zijn belangrijke partners van EDEKA op het gebied van huismerkproducten en bundelen een breed scala aan expertises. EMP staat daarbij voor de Oost-Duitse agrarische structuur, terwijl NordseeMilch coöperatief georganiseerde, Noord-Duitse bedrijven vertegenwoordigt en ook ervaring inbrengt op het gebied van wetenschappelijke samenwerking. Royal A-ware beschikt, dankzij bestaande en beproefde marktconcepten, over uitgebreide kennis van de implementatie van maatregelen voor verdere reductie van broeikassen. Gropper, als vertegenwoordiger van de Midden- en Zuid-Duitse agrarische sector, draagt praktische ervaring bij via het project „Klimahöfe“.
Deze mix van ervaring en kennis weerspiegelt een breed spectrum aan verschillende productieomstandigheden. De Leuphana-universiteit verzorgt de wetenschappelijke begeleiding van het project en onderzoekt nieuwe samenwerkingsvormen voor toekomstbestendige toeleveringsketens. Daarnaast is adviesbureau Quantis verantwoordelijk voor de onafhankelijke projectsturing.
Met dit unieke project ontwikkelt EDEKA samen met zuivelproducenten en hun melkveehouders een praktijkgericht, overdraagbaar en wetenschappelijk onderbouwd klimaatbeschermingsmodel, dat tot nu toe op de Duitse markt ontbreekt. Het gezamenlijke doel: een transparante en schaalbare brancheoplossing die in de toekomst ook openstaat voor andere zuivelproducenten, inclusief hun melkveehouders en andere organisaties.
___
Poederpraet 01-04-2026
Een tsunami komt meestal toch na een aardbeving? Sinds de herfst van 2025 werden de EU-27 en het V.K. verrast met een ongewone en niet seizoensmatige toename van de melkproductie, veroorzaakt door hoge uitbetalingsprijzen gedurende een langere periode en vertraagde afkalving door blauwtong.
Ook in andere regio’s steeg de melkproductie. Zo ook in Zuid-Amerika, de V.S. en Nieuw-Zeeland. In Australië bleef de melkproductie groei echter lang achter.
Vooral in de EU-27 & V.K. was de stijging gestaag en behoorlijk groot. Bovendien stegen de inhoudswaardes vet en eiwit. Analisten spraken over een “tsunami aan melk”. “De melk klotste tegen de plinten”.
De extra toename van de melkproductie kon immers niet of moeilijk verwerkt worden. Gebrek aan capaciteit. De veronderstelling was dat de markt het extra aanbod van Melkpoeder, Boter en Kaas bovendien niet aan kon. Zo richting het einde van het jaar ontstond er een behoorlijke mineurstemming. Er was niet veel vertrouwen in de markt. Het woord interventie werd al gebruikt. Van de extra melk kon eigenlijk alleen maar meer Boter en MMP gemaakt worden. SMC en room moesten tegen dumpprijzen weg. De melkprijzen zouden een duikvlucht maken en de wal zou het schip uiteindelijk keren.
Tot verrassing van menigeen ontstonden er vastere tendensen vanaf begin januari 2026. Eind Januari was er al sprake van forse prijsstijging van MMP. Men had de aardbeving van 7.0 op de schaal van Richter blijkbaar niet aan zien komen. Immers de “fundamentals” gaven en geven toch nog steeds een ander signaal? De focus lag vooral op de aanbodszijde.
Intussen houdt de extra groei van de melkproductie nog steeds aan en stijgt uiteraard ook seizoensmatig. De scherpe melkprijsdalingen zijn inmiddels gestopt en de melkprijzen stabiliseren zich intussen, met melkprijs stijgingen weer in het vooruitzicht of al gerealiseerd.
Aan de andere kant van de Oceaan is de prijs van MMP enorm gestegen (US NFDM op dit moment EUR 3.650 per ton) en niet meer ver af van een historisch record, gedreven door de algehele binnenlandse vraag naar eiwit, enorme stijging van de productie van vloeibaar MPC en de vraag naar MMP voor standaardisatie van kaasmelk. De CME cash prijs van NFDM ($ 1.9400/lb. – begin januari $ 1.1750/lb.) is op dit moment zelfs veel hoger dan die voor Gezouten Boter 80% ($ 1.7750/lb. – begin jan. $ 1.3750/lb.) en Cheddar blokken ($ 1.6150/lb. – begin jan. $ 1.4000/lb.).
De MMP-prijzen in Nieuw-Zeeland zijn eveneens hoger dan die van de EU-27, zeker op CFR-basis omdat de vrachten hoger zijn dan die vanuit de EU-27. De EU-27 heeft bovendien veel kortere vaartijden naar bestemmingen in bijvoorbeeld het Midden-Oosten en Noord-Afrika. Wat zal het effect op de Amerikaanse export zijn door de veel te hoge US NFDM prijzen gedurende langere tijd? De V.S. exporteerde zo’n 660,000 ton NFDM/SMP in 2025.
Op dit moment zijn de prijzen voor MMP op de wereldmarkt historisch gezien niet absurd hoog, de scherpe daling eind 2025 en de enorme stijging in zo’n korte tijd in 2026 is wel absurd te noemen. Ondanks de enorme prijsstijging is de EU-27 echter nog steeds het goedkoopst.
Inmiddels beeft aarde in het Midden-Oosten nog steeds. De zware bombardementen op Iran met o.a. bunker busters houden aan. Wat valt er nog meer te bombarderen door de Israelian Demolition Force? Er is een toenemende bezorgdheid en onzekerheid ontstaan, niet alleen in de Golfstaten, die niet verwacht hadden dat ze door Iran aangevallen zouden worden. Een verdere escalatie wordt gevreesd. Boots on the ground? Afghanistan 2.0? Hoelang zullen wij de naschokken nog blijven voelen?
Er zijn korte termijneffecten (olie- en brandstoftekorten, logistieke problemen en hogere transportkosten, geblokkeerde havens en geannuleerde verschepingen), doch vooral de langere termijneffecten zijn moeilijker in te schatten. Afname van economische groei, stagflatie, hogere rentetarieven i.p.v. lagere, druk op winstgevendheid van bedrijven, loon-prijsspiraal, etc. etc. Daling van consumptie?
De grote vraag is wat het effect van dit alles op de zuivelmarkt zal zijn op korte en langere termijn. M.i. in ieder geval volatiliteit!
Er is nog geen zicht op een spoedig einde van het conflict, alhoewel Trump daar steeds op zinspeelt. Met de nog levende ayatollahs is het blijkbaar moeilijk kersen eten, vooral als die kersen nog niet rijp zijn.
Voorlopig stoelriemen vast!
Prijzen per ton DAP Midden Nederland:
MMP Bulk EUR 2.600
MMP Food EUR 2.750
VMP 26% EUR 3.450
Weipoeder bulk EUR 1.500
Peter van Pinxteren
___
Poederpraet 19-03-2026
De zuivelmarkt is er één met extremen op het moment.
Vorig jaar, tijdens de zomermaanden, kwam de melkproductie op gang door verlate afkalving in verband met blauwtong. De fabrieken zetten de droogtorens vol aan en de magere melkpoeders zakten tot onder de EUR 2000 (Extreem 1). Europa zag zijn exporten SMP toenemen in 2025 tov 2024.
Nu zijn we het jaar begonnen en blijft de melkproductie zeer goed in de benen, inclusief goede gehaltes op eiwit/vet. En wat zien we? De markt voor spot melk en SMC ligt in de goot en de poeders stijgen, inmiddels voorbij EUR 2700. (Extreem 2).
De garantieprijzen bij de melkfabrieken lijken een stabilisatie te hebben gevonden. Op dit moment is de Europese melkproductie zo hoog dat er niet genoeg capaciteit is om alle vloeibare zuivelproducten te drogen. Ook andere zuivelproducten lijken te worden weggedrukt in capaciteit door de goedkope SMC.
En waar blijft alle poeder? De vraag in de wereld is goed te noemen, en wellicht hebben veel klanten met lage voorraden gewerkt sinds de uitbraak oorlog Oekraïne en is voedselinflatie ook weer wat weggeëbd en daarmee vraag goed. De oorlog in Midden Oosten gaat ook zijn impact hebben: hoge gasprijzen (rendez-vous met oorlog Oekraine/Rusland), verhoogde vrachttarieven, toeslagen en vaarroutes die omgegooid gaan worden. Voor de wereld zou het fijn als deze conflicten snel ten einde komen, zowel zakelijk en privé.
De weipoedermarkt is ook reeds op het niveau welke we hebben gezien tijden oorlog Oekraïne/Rusland. Alleen toen stond WPC80 een stuk lager (grofweg EUR 10.000/mt). Met een WPC80 markt die inmiddels rond EUR 18.000/mt ligt, zien we ook hoge vloeibare weiprijzen. En zoals eerder gemeld, veel torens draaien op SMC, en dus is er weinig beschikbaarheid van SWP. Naast de krappe aanbodzijde, zien we vraagzijde zeer goed mede door vele kalveren in de markt die graag worden voorzien van melkvervangers.
Als we vooruitkijken dan zijn we benieuwd hoe de seizoen matigheid van melkproductie gaat zijn. Die is natuurlijk compleet veranderd na geboortepiek vorig jaar zomer. De hoge kalverprijzen zorgen er ook voor dat de boeren graag de melkkoeien aanhouden (ondanks hoge rundvleesprijzen). Ook het conflict in Midden Oosten heeft zijn impact op de zuivelmarkt en hoelang gaat dit duren? Al Fitr staat voor de deur, dus veel landen zullen de komende dagen gesloten zijn.
- SMP Food EUR 2725 FCA
- SMP Feed EUR 2760 DAP NL
- SWP Feed EUR 1490 DAP NL
- FCMP EUR 3450 FCA
Wido van Dijk
___
Poederpraet 05-03-2026
Never a dull moment!
Afgelopen dagen was erg turbulent. Paniek in de markt vanwege de oorlog in het Midden Oosten. Paniek welke bij veel inkopers heeft geresulteerd in verdere aankopen, wat de toch al opgaande markt nog verder – fors - verstevigd heeft. En dit alles terwijl de collectie van melk in de EU nog steeds buitengewoon hoog voor de tijd van het jaar is. Het mager concentraat en roomprijzen geven de indruk dat de productie ook op volle toeren draait. De export vanuit de EU loopt goed en de sterkere USD helpt om de oplopende prijzen iets te verzachten.
Maar goed, goedkopere alternatieven zijn noch in Zuid Amerika, noch in Oceanië te vinden. Vandaar dat we vanuit de EU met een gunstigere EUR-USD koers nog steeds voor veel bestemmingen in de driver’s seat zitten.
Echter, de logistieke chaos welke de oorlog in het Midden Oosten met zich meebrengt zou weleens een grotere rol op prijsontwikkelingen kunnen gaan spelen dan dat zich nu openbaart. De impact van de oplopende vrachttarieven en eventuele extra charges hebben vooralsnog geen impact op de vraag.
Prijzen per mt, CPT Nederland, maart 2026 levering:
SMP feed: € 2650,-
SMP food: € 2700,-
Wei feed: € 1350,-
FCMP: € 3450,-
Remco de Munck
___
Poederpraet 19-02-2026
Op veel markten in de wereld heerst er onzekerheid en schommelen de prijzen. De aandelenmarkt in Amerika ziet aan de ene kant de enorme potentie van AI wat ten koste gaat van traditionele bedrijven in bepaalde sectoren, maar maakt zich aan de andere kant druk over de enorme uitgaven die tech bedrijven doen om voorop te blijven. De enorme prijsstijgingen van goud en zilver lijken voorlopig even verleden tijd. De zuivelmarkt volgt zoals wel vaker haar eigen pad.
De GDT auction van deze week was voor de 4de keer op rij dit jaar een met stijgende prijzen. Waar de fundamentals wijzen op een markt met voldoende voorraad en nog steeds een overschot aan melk, vertellen de prijzen een ander verhaal. Ondanks lage SMC prijzen die we horen in de markt van 1000 EUR en lager, lopen de prijzen van SMP verder op. Het lijkt erop dat de capaciteit om meer SMP te produceren beperkt is. Vanuit Europa blijven we competatief op de wereldmarkt, dit is ook te zien aan de recente exportcijfers die een stuk hoger zijn. Vanuit de US is de productie vooralsnog beperkt en is het lastig om de vraag te voldoen, met name voor NFDM.
Ook de boterprijzen hebben de laatste weken een stijgende lijn gehad. Al lijkt hier de voorraad sneller op de bouwen binnen Europe omdat we niet competatief zijn op de wereldmarkt met nog altijd lagere prijzen vanuit de US. De verbeterde valorisatie van boter en SMP maken het minder aantrekkelijk om FCMP te produceren. We zien daardoor ook dat hier een bodem in de markt bereikt lijkt te zijn op de huidige prijsniveaus. Ook lopen de prijzen in Nieuw-Zeeland en Zuid-Amerika verder op, wat de deuren weer kan openen voor Europa op de export markt.
De lage SMC prijzen geven de voorkeur aan het drogen van magere melkpoeder boven weipoeder. We zien daardoor ook meer krapte ontstaan in de wei-markt. De vraag van de exportmarkt voor food wei is goed en de prijzen voor feed zijn ook verder opgelopen. Het wordt interessant om te zien hoe de hogere melkproductie met verbeterde prijzen in de markt zich door gaat zetten richting de flush periode. Dit kan ervoor zorgen dat de huidige situatie langer aanhoudt met voldoende volatiliteit tot gevolg!
Prijzen:
SMP food: € 2450,- SMP feed: € 2400,- Wei feed: € 1125,- FCMP: € 3125,-
Tim Pilon
___
Poederpraet 05-02-2026
Aan de aanbodkant is er in Europa sinds de zomer weinig veranderd, vooralsnog klotst de melk nog steeds over de plinten en een significant deel daarvan wordt richting magere melkpoeder gestuurd. En dan moet de lente nog beginnen. Als we in een vacuüm naar de Europese vraag en aanbodkant zouden kijken is er nog voldoende reden om zwakte te zien. Toch is er tegelijkertijd eigenlijk weinig reden voor Europa om de prijs te verlagen.
Europese magere melkpoeder is vergeleken met Nieuw-Zeeland en de VS het goedkoopst dus het marktaandeel is relatief sterk en de import vraag vanuit het Midden-Oosten en Zuid-Oost Azië helemaal niet beroerd. Dat beperkt de voorraadbouw maar de productie is in de meeste maanden nog steeds sterker dan het verbruik. En het zou maar zo kunnen zijn dat de VS zich buiten Mexico ook weinig op de wereld vertoond. Niet omdat er geen melk is, want ook de VS kende een ‘whopping’ melkproductiegroei van 4-5% ten opzichte van dezelfde maanden vorig jaar. Maar qua prijs zijn ze na een roerige week waar de NFDM-prijs omhoogschoot, nog steeds verre van competitief.
In de VS ligt niet alleen de voorraad van magere melkpoeder namelijk laag, ook de productie van zowel gestandaardiseerde magere (SMP) als ongestandaardiseerd magere melkpoeder (NFDM) is er laag. Productiefaciliteiten moesten worden onderhouden en draaiden niet op 100% en buiten Californië wordt er ook relatief weinig melk richting magere gestuurd. Nieuwe productiefaciliteiten voor andere zuivelproducten vragen veel melk. Denk daarbij onder andere aan de erg grote vraag naar hoog-proteïne wei en melkconcentraat, maar ook aan de pas geopende melkfabriek van Walmart in Georgia. Tegelijkertijd moesten velen hun tekorten indekken en was er veel nervositeit op de zuivelbeurs in Californië vorige week rondom de omhoogschietende prijzen. Keert de beschikbaarheid van magere melkpoeder terug in de VS? Waarschijnlijk, maar wanneer?
Ook volle melkpoederprijzen kenden een opwaarts momentum op de GDT. Ook de GDT kende deze week nervositeit en niet alleen door een technische storing.
Voor veel kopers en eindgebruikers was het begin van het jaar een mooi moment om in te stappen. We zien, op dit moment, oplopende poederprijzen wat een behoorlijke onrust teweegbrengt op de markt. Als deze opstuwende beweging aanhoudt heeft dat ook een effect op de uitbetalingsprijs voor boeren wat weer zijn effect heeft voor de rest van het jaar. Never a dull moment in dairy.
Prijzen per ton DAP midden Nederland:
Magere melkpoeder food: EUR 2450-?
Volle melkpoeder: EUR 3100
Zoete weipoeder feed: EUR 1060
Pieter Detmers
___
Poederpraet 22-01-2026: TACO en herbalanceren
Januari 2026 is bijna ten einde en we kunnen nu al concluderen dat het geen saai jaar gaat worden. De Donald deelt vrolijk SMS-jes die hij ontvangt van de Nokia van Mark Rutte en de Tarriff War krijgt weer een nieuwe sequel.
De 10-25% op import vanuit de EU is weer ingetrokken want zoals we weten; TACO (Trump Always Chickens Out). Toch heeft Trump een punt dat Europa in een lastig pakket zit. Misschien refereerde hij naar de situatie in zuivelland. China bestookt ons met hogere tarieven, alsmede de US.
We zwemmen in de melk, waardoor de capaciteiten overlopen. Je zou bijna vergeten dat het ook zeer positief is dat onze melkveehouders een periode van hoge en broodnodige marges hebben gezien de laatste 1,5 jaar.
Hoe gaat het zich verder uitbalanceren de komende tijd, want uiteindelijk komt alles weer op zijn pootjes terecht. Kijk maar naar de Cacao die langzaam terugkeert naar de prijzen van 2022/2023. Het lijkt erop dat we exporteerbaar moeten gaan worden om het overschot te kunnen managen als EU. WPC loopt in USA al hoger dan EU en China koopt volumes richting €14.500. Waar het plafond ligt van WPC tov SWP is een mysterie. FCMP op de GDT van 20 jan liep op €2965, met duty verschillen kan EU op €2800 exporteren en wellicht iets hoger. SMP concurreren we altijd en hier is global een balanced situatie.
Het lijkt erop dat zodra de melkplas in EU terugloopt, de SMP potentie heeft naar boven. Lage productie in US, meer eiwitten worden elders gealloceerd en ieder levensmiddel is inmiddels high proteïne. Fat Filled loopt zeer goed en geeft weer een mooie valorisatie versus SMP, wat ook weer eiwit wegneemt. Kaas loopt goed door en net als Vet zal dit sterk afhangen van de VS die de wereldmarkt bepaalt voor Boter momenteel. De droogcapaciteit heeft de laatste 2 weken weer wat lucht gekregen, hierdoor hogere SMC prijzen, maar wellicht ook meer SMP/SWP/BMP productie als gevolg.
Gedurende H1 op zoek naar evenwicht en schrap zetten voor wat komen gaat.
Prijzen per ton DAP Midden Nederland:
MMP Bulk EUR 2.050
MMP Food EUR 2.150
VMP 26% EUR 2.950
Weipoeder bulk EUR 1.020
Jules Hendriks
____
12-01-2026 Van Ballegooijen Foods fuseert en gaat verder als Royal VBF
150 jaar boterexpertise onder één nieuwe naam. Wijk en Aalburg, 1 januari 2026 Na ruim 150 jaar vakmanschap slaan Royal VIVBuisman (RVB) en Van der Pol (VDP) officieel de handen ineen. Vanaf 1 januari gaan we verder onder één krachtige naam: Koninklijke Van Ballegooijen Foods – Royal VBF. Onze vertrouwde merken, zoals Gold Medal Ghee, Van der Pol Deeg, Royal Buisman Boter en Wijsman Boter, blijven bestaan en krijgen de steun van één sterk familiebedrijf.
Met deze fusie bundelen we niet alleen administraties, maar vooral kennis, vakmanschap en innovatie. Zo bouwen we aan een stevig fundament voor hoogwaardige boter- en deegproducten voor bakkers, industriële partners en retailers wereldwijd.
De nieuwe structuur maakt ons wendbaarder en slagvaardiger. We denken mee als vakgenoot, werken samen als partner en groeien samen met onze klanten. Want samen groeien smaakt gewoon beter.
Alles wordt lekkerder met echte boter
Boter maken zit al 150 jaar in onze genen en in talloze gerechten. Vandaag vormt deze de basis voor croissants en bladerdeeg, cookie dough voor ijsmakers, ghee voor wereldkeukens en boter op de ontbijttafel.
“We kiezen al generaties lang voor kwaliteit, vakmanschap en smaak,” zegt Bart Van Belleghem, directeur van Royal VBF. ‘Smaak maakt altijd het verschil. Deze fusie helpt ons niet alleen efficiënter werken, maar vooral om nog dichter bij onze klanten te staan.’
Over Royal VBF
Royal VBF is een Nederlands familiebedrijf en specialist in boterproducten, actief in meer dan 50 landen. Met ruim 150 jaar historie leveren wij producten die hun weg vinden naar bakkerijen, de voedingsmiddelenindustrie, horeca en consumenten wereldwijd.”